Jakarta – Kami rela antre berjam-jam demi mencicipi pudaing viral yang disebut-sebut mirip puding restoran Jepang Terkenal. Begini rasanya!.
Siapa sangka, hadirnya kuliner baru bisa membuat banyak penasaran. Bahkan tak sedikit yang rela menghabiskan waktu berjam-jam dalam antrean panjang untuk mencicipi makanan yang tengah viral.
Baca Juga: Nikmatnya Gami Bawis, Kuliner Kebanggaan Warga Bontang
Seperti yang belakangan ini ramai, jajanan puding yang disebut-sebut rasanya seenak puding di salah satu restoran BBQ Jepang Terkenal. Gerainya bernama Puding Paman Barito. Sesuai dengan namanya, gerai puding viral tersebut berlokasi di Pasar Barito. Tepatnya di jalan Barito, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
1. Antrean Panjang
Puding Paman Barito ini masih terbilang baru. Gerainya baru buka di awal Ramadhan pada maret 2024 lalu. Meski baru, tetapi rolet online gerai puding ini sudah banyak di antre pengunjung.
Antrean panjang dan mengular sudah menjadi pemandangan setiap hari mulai pukul 16.30. Namun, gerai ini baru melayani pengunjung tepat pukul 17.00.
Pengunjung bisa menikmati puding langsung fi tempat dengan duduk di kursi pendek. Pilihan lainnya bisa juga dibungkus untuk dibawa pulang.
2. Terinspirasi Puding Jepang
Ridho selaku salah satu pemilik dari Puding Paman Barito mahjong ways mengatakan bahwa puding yang di tawarkan ini memang terinspirasi dari puding karamel Jepang.
Nuansa Jepang juga tampak di gerainya, dimana di dindingnya dihiasi dengan poster-poster anime. Untuk resepnya, Ridho dan rekan nya melakukan riset di Internet.
Untuk resep awalnya kita itu riset dulu di Internet. Lalu kita otak-atik sampai akhirnya jadi resep kayak yang kita buat ini,” tutur Ridho saat ditemui di gerainya.
Ulasan tentang Puding Paman Barito ada di halaman selanjutnya.
3. Harga Mulai Rp 13.000
Ada juga varian yang ditawarkan, yakni Puding Cokelat seharga Rp 13.000. Puding Karamel Regal seharga Rp 18.000.
Untuk Puding Cokelat hanya disajikan dengan vla rasa vanila. Sementara untuk varian puding karamel merupakan puding vanilla yang disajikan dengan saus karamel dan topping remahan biskuit regal.
4. Mirip puding di restoran BBQ Jepang?
Banyak yang megklaim Puding Paman Barito Rasanya mirip puding karamel di restoran BBQ Jepang terkenal. Mulai dari tekstur hingga rasanya.
Menurut kami, tekstur Puding Paman Barito lembut, seperti spaceman slot silky puding pada umumnya. Sementara itu, puding di restoran BBQ Jepang lembut juga tapi agak creamy.
5. Tak ada batasan maksimal
Bagi kamu yang tertarik untuk mencicipi Puding Paman Barito disarankan untuk datang mulai pukul 16.30, karena 30 menit sebelum gerai dibuka, antreannya sudah panjang.
Untuk pembeliannya tidak ada batasan maksimal bagi pengunjung. Jadi, pengunjung bebas bisa beli berapa banyak porsi. Saat dijumpai kami, ada pengunjung yang sampai membeli 10 porsi.
Saking ramainya, dalam sehari Puding Paman Barito ini berhasil menjual ratusan porsi.”Selama seminggu terakhir ini kita buat mega wheel pragmatic jual sampai 300 porsi” tutup Ridho.